【食譜分享】黃金泡菜炒飯,就是好吃~
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  • 秤瓶樂遊遊
  • dindone818
  • 2017/02/19 15:37:57 發表
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比起一般的韓式泡菜,我更喜歡吃黃金泡菜~
吃起來微辣,帶點酸甜超讚的大笑

黃金泡菜食譜黃金泡菜炒飯


食材:隔夜飯、蛋、益康泡菜-黃金泡菜、火腿、蔥、醬油、鹽巴

首先將結成一塊塊的隔夜飯用散最好粒粒分明
打一顆蛋進飯裡充分攪拌
接著將火腿、蔥炒過,火腿快熟的時候加入主角"黃金泡菜"小炒
也可選擇再炒一顆蛋
然後倒入剛剛準備好沾滿蛋汁的隔夜飯,撒少許鹽
起鍋前加一點醬油,拌炒,上桌!!


因為隔夜飯吸滿蛋汁,所以炒飯的蛋香會比較重
黃金泡菜炒飯後,那種酸甜融入了飯裡
酸味變淡了,但香味卻增加了!超~級~好~吃害羞

其他黃金泡菜系列食譜分享:黃金泡菜蔥抓餅
泡菜煮抓餅也是超好吃!!冷鍋冷油煮出來特好吃~



主廚就是叛逆,說一定要將黃金泡菜塞在蔥抓餅裡!!
意外的特別~ >>完整食記請看
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  • 可可亞
  • c137
  • 2017/02/19 16:36:58 發表
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愛心好評
我只說二句,開弓沒有回頭路,坦白從寬。 窮不躬,党不黑,無鹿亦能麗,無巫亦能靈,無水亦能滅,無火亦能勞。
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  • 念嬌嬌
  • shengskl20
  • 2017/03/08 14:51:53 發表
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感謝分享~看了肚子超餓的!!不過是一道能輕鬆上手的美食呢!
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  • 五股狂人
  • waltz342
  • 2017/03/09 00:59:42 發表
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炒飯其實技術性很高,而且變化很大,有遇過放了大量白胡椒,但也很好吃!
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  • flycode
  • flycall
  • 2017/03/09 04:41:54 發表
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加很多料的炒飯,是靠料好吃,

沒什麼料卻好吃的蛋炒飯,才高難度...
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  • Clark
  • clark532
  • 2017/04/17 11:02:53 發表
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泡菜加甚麼都很搭
酸辣下飯~好吃!
大笑
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