>馬英九會收到「甘吟釀」酒嗎?
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  • 苟庵菊
  • s9651264
  • 2014/09/04 08:10:57 發表
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>中國唱秋節最佳送禮吐舌頭
>(轉貼)興大用地瓜製酒 「甘吟釀」諧音爆紅


2014-09-04
〔記者蘇孟娟/台中報導〕地瓜是近年來超夯的養生食材,中興大學更利用俗稱地瓜的甘薯結合低溫釀造的「吟釀」技術,成功釀造出地瓜酒,命名為「甘吟釀」,在中秋節前夕推出,讓民眾嚐鮮。

中興大學利用甘藷釀酒,命名「甘吟釀」,中秋節前夕上架,讓民眾嚐鮮。(記者蘇孟娟攝)
中興大學利用甘藷釀酒,命名「甘吟釀」,中秋節前夕上架,讓民眾嚐鮮。(記者蘇孟娟攝)

校方:網友聯想也算另類行銷

不過,新酒品才剛推出,就有網友KUSO稱「甘吟釀」的諧音很像台語三字經,買來送人很有趣,意外讓這瓶才上架的新品酒詢問度暴增。

興大指出,最初只是單純想用釀酒的材料「甘薯」結合低溫釀造法「吟釀」命名為「甘吟釀」,沒有多想,網友的聯想也算另類行銷,無傷大雅。

興大園藝試驗場場長謝慶昌指出,近年來國人養生觀念興起,地瓜成為熱門健康食材。為提升地瓜多元利用價值,投入甘薯酒的研發,其實韓國、日本均已有甘薯酒,台灣卻不常見,主因是若用新鮮甘薯釀酒,經酵素作用後,會產生類似「臭酸」的氣味,民眾接受度不高。

興大園藝試驗場經過多次嘗試後發現,若先將甘薯刨成絲,烘乾後再釀造,可有效去除甘薯生味或是發酵後的臭酸味。

此外,因甘薯味本來就清淡,採用低溫的釀造方式保留香氣,再配合蒸餾技術釀製出酒精濃度四十五度的甘薯酒,入口溫潤,不會有嗆辣感。

謝慶昌說,從構想到研發約費時兩年,釀一瓶甘薯酒要用掉半公斤素材、約三個月時間,因是首度嘗試釀製,今年僅釀二八○瓶,師生討論後取名為「甘吟釀」,每瓶容量五百毫升、售價六百元,目前僅在興大園藝試驗場販售。

謝慶昌表示,未來園藝試驗場也將陸續推出利用柳丁釀製的水果酒「橙釀」,協助解決柳丁生產過剩問題。
觀乎天文以察時變 觀乎人文以化成天下 Designated Hitter
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  • 熊老三
  • kun7035
  • 2014/09/04 09:27:53 發表
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  • 大衛王
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  • 2014/09/04 10:18:54 發表
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牠應該會收到的!!!


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  • 大雄
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  • 2014/09/04 12:08:41 發表
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他還會收到偶的:酐淫娘很悶
迎向陽光
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  • 丁滿
  • wwumon
  • 2014/09/04 12:24:04 發表
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他的手碰到米酒...就會變出甘吟釀了傻笑
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  • 2014/09/04 12:29:53 發表
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回應 deviano093 (大衛王) 所寫
牠應該會收到的!!!



這張照片有被PS惡搞嗎,怎麼會..........驚訝
不是所有的行為準則都是以最利己的方式運作 總該要有些格調,有些尊嚴,有些堅持跟態度
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  • 大衛王
  • deviano093
  • 2014/09/04 13:46:22 發表
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回應 vulcan (evilTag) 所寫
回應 deviano093 (大衛王) 所寫
牠應該會收到的!!!



這張照片有被PS惡搞嗎,怎麼會..........驚訝

偶直接引用校長大的圖!!!!無辜無辜無辜
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  • wathef898
  • wathef898
  • 2014/09/04 17:59:13 發表
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這模特兒有點.........
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  • 巧達
  • guo6671
  • 2014/09/04 20:17:30 發表
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這模特兒有點.........

我覺得還可以^^ 不過沒喝過 滿想喝的 不知道味道如果無辜無辜
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  • 大衛王
  • deviano093
  • 2014/09/15 23:51:33 發表
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預祝它收到!!!
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  • 星空
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  • 2014/09/17 11:57:37 發表
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這模特兒有點.........

有點看了讓人喝不下去!!! 大笑
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  • SwaggyM
  • dwyanemuse
  • 2015/05/11 14:52:41 發表
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我真的笑了傻笑
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  • ★百面自摸★
  • goenglish
  • 2015/05/11 21:31:53 發表
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【叫做鹿茸,鹿的耳朵的裡面的...那個...鹿毛】【好心沒好報】【我還會蓋貓纜】【633讓我當兩任,第八年就可達成】【我這不是來看你了嗎?】【像油價調漲一樣,久了就習慣】【633做不到,願捐出薪水】【你怎麼不早說呢】【我看報紙才知道】【我把你當人看】【我管定了】【逆風高灰】【黃金十年】【幹得要死】【我媽媽支持我】【我爸爸是馬鶴凌】【何不食二盒】【沒~有~啦】【管他娘】【吹喇叭】【謝謝指教】
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  • Formosa
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  • 2015/05/11 23:01:03 發表
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回應 goenglish (★百面自摸★) 所寫
釀要加重音傻笑

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20140903/463174/


驚訝驚訝傻笑
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廣  告

  • jajado
  • jajadoit
  • 2015/07/10 00:42:03 發表
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不要浪費酒給他啦
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