(轉貼) 吃對6類食物 大腸癌不上身
此討論串共有 2 頁 / 28 則留言
前往頁面: « 第一頁 1 2 最終頁 »
  • winnie
  • winniewu
  • 2013/07/02 14:15:34 發表
  • 發文IP:124.12.xxx.xxx
  • 註冊日期:2010/12/09
  • 留言總數:1783
  • 累計好評:1397




飲食西化、常吃重鹹、重油、高脂肪的精緻食物,讓國人罹患大腸癌的比例逐漸上升,據國民健康局統計,大腸癌目前已位居十大癌症死因第3位,要預防致癌因子,避免病從口入,吃對6類食物是關鍵。平日可多食用十字花科蔬菜、洋蔥類、薑、茄科蔬菜、黃豆類製品、橄欖油等幫助抗癌。



腸保健康,多吃6類蔬果、穀物相當有幫助。





1. 十字花科蔬菜─硫化物

十字花科蔬菜因開花有4個花瓣,張開時會排成類十字型而得名,常見的有芥蘭菜、芥菜、油菜、花椰菜、甘藍菜、萵苣、白菜、白蘿蔔等。除了富含抗氧化營養素、膳食纖維外,裡面擁有優質的含硫有機化合物,可使體內酵素發揮摧毀致癌物。

2. 洋蔥類─蔥蒜化合物、果寡糖類

例如蔥、蒜、洋蔥等,其中大蒜含蒜辣素,而大蒜、洋蔥類食物尚有降低膽固醇及抗凝血的保護作用。另外,已有研究指出,蔥科食物內的營養素能保護腸胃,避免幽門螺旋菌損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,增加癌變機率。

3. 薑─薑黃素

薑含有薑黃素,可抗脂質過氧化,所以有抑制突變的抗癌作用,但生吃薑會對食道產生刺激,因此調理食用較安全。另外,薑也是非常好用的天然調味料,多用可降低人工調味料的攝取,且亦有抗凝血作用,罹患胃潰瘍的人請小心使用。

4. 茄科蔬菜─類黃酮、酚類化合物、茄紅素

茄科蔬菜含有類黃酮、酚類化合物、茄紅素對抗氧化壓力生成,阻斷自由基,對腸胃道保護也有相當不錯的效果,茄科蔬菜如番茄、茄子、馬鈴薯、蕃薯、甜菜等,均可多多食用。

5. 黃豆類製品

黃豆類食物至少含有異黃酮類、金雀異黃素、脂醇類及角甘類等眾多植物營養素,能增強免疫系統,預防腸道癌症發生,還能保護心血管系統。每天可吃一份黃豆製品(如:一杯豆漿、一塊豆腐或吃黃豆糙米飯),能更加有效的對抗癌症。

6. 橄欖油

橄欖油、花生油、芥花油、茶油含有不飽和脂肪酸,可降低癌症及心臟病的危險。根據研究,常使用橄欖油料理的地中海式飲食,可預防大腸癌的發生,而英國牛津大學進行研究也發現,常食用橄欖油罹患大腸癌的機會明顯較低。





引用: http://www.top1health.com/Article/261/13474



訊息分享: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vGIHV6SFGRmRE4bX9yubdiAyqv8zwCJMFYpRqxMu/archive?l=f&id=69
http://www.suprememastertv.com/tw/ 純素生活.創造和平~
   本文已有評價: =6。

  • 大蟲
  • s55665569
  • 2013/07/02 14:18:14 發表
  • 發文IP:111.252.xxx.xxx
  • 註冊日期:2012/01/03
  • 留言總數:13504
  • 累計好評:3963
好評愛心

油菜、花椰菜、甘藍菜、白菜、白蘿蔔,這些都喜歡愛心
   本文已有評價: =1。

  • marchchen
  • marchchen
  • 2013/07/02 14:33:18 發表
  • 發文IP:59.120.xxx.xxx
  • 註冊日期:2003/05/21
  • 留言總數:72442
  • 累計好評:8963
後天的調養很重要



但先天的基因,也是關鍵 .... 無辜
   本文已有評價: =1。

  • 獨孤求敗
  • alwayshappy
  • 2013/07/02 14:47:54 發表
  • 發文IP:49.159.xxx.xxx
  • 註冊日期:2012/11/18
  • 留言總數:4447
  • 累計好評:1267
好評送上微笑
   本文已有評價: =0。

  • mm
  • jesusgood
  • 2013/07/02 14:51:15 發表
  • 發文IP:163.29.xxx.xxx
  • 註冊日期:2009/04/05
  • 留言總數:4219
  • 累計好評:423
就是多吃蔬果微笑
愛你的仇敵
   本文已有評價: =1。

  • 柴油車170K
  • hifeng0336
  • 2013/07/02 14:53:53 發表
  • 發文IP:114.32.xxx.xxx
  • 註冊日期:2008/03/30
  • 留言總數:10015
  • 累計好評:982
回應 jesusgood (mm) 所寫
就是多吃蔬果微笑

說到做不到, 號稱健康的珍珠奶茶喝一堆的人多的是 .... 三條線三條線 連自己向女王與兒子女兒規勸都還沒啥用!! 怒火
四十年房貸+助學貸款? 是銀行想騙未來年輕人當奴工吧?
   本文已有評價: =1。

  • 舊愛情
  • 233000
  • 2013/07/02 15:22:13 發表
  • 發文IP:61.230.xxx.xxx
  • 註冊日期:2009/10/19
  • 留言總數:4399
  • 累計好評:926

只知道多吃蔬菜水果高纖維的食物
很容易大 號
傻笑傻笑傻笑
也比較不臭
大笑大笑大笑
   本文已有評價: =1。

  • 苟庵菊
  • s9651264
  • 2013/07/02 15:28:27 發表
  • 發文IP:1.160.xxx.xxx
  • 註冊日期:2011/05/12
  • 留言總數:12509
  • 累計好評:2285
回應 marchchen (marchchen) 所寫
後天的調養很重要



但先天的基因,也是關鍵 .... 無辜

>勤能補拙 微笑
觀乎天文以察時變 觀乎人文以化成天下 Designated Hitter
   本文已有評價: =1。

  • 暱眼
  • t2200452
  • 2013/07/02 15:49:16 發表
  • 發文IP:223.142.xxx.xxx
  • 註冊日期:2005/02/25
  • 留言總數:11246
  • 累計好評:2518
對英國研究報告沒什信心

睡覺
   本文已有評價: =1。

  • 銀彈不足
  • kth228
  • 2013/07/02 16:03:13 發表
  • 發文IP:1.173.xxx.xxx
  • 註冊日期:2012/12/28
  • 留言總數:22775
  • 累計好評:8147
感謝分享微笑好評!
車壞了還可以修,人沒了就什麼都沒了!
   本文已有評價: =0。

  • 下水道清潔工
  • observer
  • 2013/07/02 16:04:35 發表
  • 發文IP:211.20.xxx.xxx
  • 註冊日期:2009/03/03
  • 留言總數:3762
  • 累計好評:2255
不過橄欖油不適合高溫油炸,高溫烹調反而比一般動物油類會產生更多自由基傷害身體
僅適合淋、拌等調理方式
   本文已有評價: =1。

  • Penguin
  • penguin20130603
  • 2013/07/02 16:07:17 發表
  • 發文IP:59.126.xxx.xxx
  • 註冊日期:2013/06/03
  • 留言總數:10010
  • 累計好評:1097
哪些東西不要吃比較好都知道,但是.....嘆氣嘆氣
   本文已有評價: =1。

  • okfat
  • okfat
  • 2013/07/02 19:39:02 發表
  • 發文IP:180.177.xxx.xxx
  • 註冊日期:2009/09/30
  • 留言總數:34037
  • 累計好評:11851
微笑+1
   本文已有評價: =0。

  • 竹安
  • ftv4587
  • 2013/07/03 22:29:28 發表
  • 發文IP:118.161.xxx.xxx
  • 註冊日期:2013/01/23
  • 留言總數:27
  • 累計好評:10
謝謝分享,現在真的要好好愛惜自己的身體,將來病痛才不會找上門~還好這些裡面都沒有不喜歡吃的大笑
   本文已有評價: =1。

  • 大衛王
  • deviano093
  • 2013/07/03 22:32:33 發表
  • 發文IP:114.41.xxx.xxx
  • 註冊日期:2013/05/01
  • 留言總數:11410
  • 累計好評:2933
講起來簡單,做起來粉難!!
因為現在都是外食族!!!
   本文已有評價: =0。

  • 帥竣168
  • mmppeegg
  • 2013/07/03 23:35:52 發表
  • 發文IP:219.85.xxx.xxx
  • 註冊日期:2011/06/01
  • 留言總數:9149
  • 累計好評:3
回應 233000 (舊愛情) 所寫

只知道多吃蔬菜水果高纖維的食物
很容易大 號
傻笑傻笑傻笑
也比較不臭
大笑大笑大笑

我現在中午只吃水果 無辜
如果只會抱怨而沒有建議,那麼永遠也得不到別人的青睞。
   本文已有評價: =1。

  • 大衛王
  • deviano093
  • 2013/07/03 23:44:55 發表
  • 發文IP:114.41.xxx.xxx
  • 註冊日期:2013/05/01
  • 留言總數:11410
  • 累計好評:2933
回應 mmppeegg (帥竣(168車手)) 所寫
回應 233000 (舊愛情) 所寫

只知道多吃蔬菜水果高纖維的食物
很容易大 號
傻笑傻笑傻笑
也比較不臭
大笑大笑大笑

我現在中午只吃水果 無辜

為何!?其實晚上吃比較好!!!
   本文已有評價: =1。

  • 帥竣168
  • mmppeegg
  • 2013/07/04 00:09:11 發表
  • 發文IP:219.85.xxx.xxx
  • 註冊日期:2011/06/01
  • 留言總數:9149
  • 累計好評:3
回應 deviano093 (大衛王) 所寫
回應 mmppeegg (帥竣(168車手)) 所寫
回應 233000 (舊愛情) 所寫

只知道多吃蔬菜水果高纖維的食物
很容易大 號
傻笑傻笑傻笑
也比較不臭
大笑大笑大笑

我現在中午只吃水果 無辜

為何!?其實晚上吃比較好!!!

晚上往往要應酬 無辜
如果只會抱怨而沒有建議,那麼永遠也得不到別人的青睞。
   本文已有評價: =1。

  • 千夫指
  • tonycow
  • 2013/07/04 00:45:21 發表
  • 發文IP:1.175.xxx.xxx
  • 註冊日期:2008/09/08
  • 留言總數:1491
  • 累計好評:373
多吃蔬果是很好 ~~~ 但是,蔬果農藥含量很高的!!!

無辜
   本文已有評價: =1。

廣  告

  • Victor
  • vicdol
  • 2013/07/05 08:56:45 發表
  • 發文IP:118.163.xxx.xxx
  • 註冊日期:2007/06/15
  • 留言總數:223
  • 累計好評:26
回應 tonycow (千夫指) 所寫
多吃蔬果是很好 ~~~ 但是,蔬果農藥含量很高的!!!

無辜


所以要平常要可以簡單料理又吃得健康還真難~~
嘆氣嘆氣嘆氣嘆氣
   本文已有評價: =1。

此討論串共有 2 頁 / 28 則留言
前往頁面: « 第一頁 1 2 最終頁 »