[推薦 網路美食]好吃土鳳梨酥【秒鮮旺】第一名的鳳梨酥
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  • pagedown
  • 2013/01/28 11:41:36 發表
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鳳梨酥、是台灣的著名點心,並在台灣各地發揚光大;鳳梨酥主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、鳳梨醬,外皮酥、內餡軟,有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為「旺來」,帶有吉利興旺之意,常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。據統計,中國大陸旅客到台灣旅遊時,最愛買鳳梨酥,有業者更把鳳梨酥做成台灣形狀。 但是相信大家也知道、傳統鳳梨酥的內餡通常會拌入冬瓜餡,主要是為了調和鳳梨酸度,降低纖維感,讓口感滑順。但近年卻有人質疑這種做法是"假鳳梨酥";原因在於冬瓜餡比例過高,甚至僅用冬瓜餡加香精調味,完全未使用鳳梨果肉,且標示不實,造成標榜純鳳梨餡的[土鳳梨酥]便開始流行^_^

所謂的土鳳梨酥:是用純鳳梨製餡或俗稱土鳳梨的開英種1、2、3號鳳梨製餡、土鳳梨餡能明顯吃到鳳梨纖維,且酸度、香氣較重,甚至偶爾會有咬舌感。但也因為土鳳梨餡果肉纖維多,與酥皮的黏合度較差,若是鳳梨餡混合麥芽糖或糖的比例不佳,酥皮結構太過鬆散,就容易皮餡分離,或是入口後,皮已消融,餡卻還留一大塊在嘴裡。 土鳳梨餡色澤也是辨別土鳳梨酥的品質關鍵,不添加防腐劑口味健康,不添加冬瓜成份,甜味天然不膩,真正土鳳梨餡具纖維感,整體土鳳梨餡色澤呈金黃色,增添健康、天然的鳳梨果香~而我今天要推薦給大家的,不是"山寨鳳梨酥"、而是正港又好吃的並且榮獲『2012台灣鳳梨酥大賽美食專家評審第一名』的優質土鳳梨酥店家-秒鮮旺!(是秒鮮旺不是秒先旺喔^_^)

先來談一談我是如何認識【秒鮮旺】的吧~ 原因就是因為【秒鮮旺】的台北復興門市(地址:台北市松山區復興北路361巷6號)就開在我公司的附近、而且整體裝潢相當雅致;加上『2012台灣鳳梨酥大賽美食專家評審第一名』的光環、實在是很難不吸引人注意啊^_^ 而且自從我第一次踏入【秒鮮旺】店內、就深深愛上它了~因為【秒鮮旺】門市的服務還真是有夠好、接待人員相當親切不說,而且馬上就送上茶水&土鳳梨酥供顧客試吃;在試吃後更是讓我意猶未盡,當下就選購了一個禮盒啊!▼下面會跟大家詳述【秒鮮旺】到底好吃在哪裡!?▼





我覺得【秒鮮旺】的禮盒真的是很值得拿來送禮~原因很簡單:健康美味包裝又不失大方、禮盒裡面一共有兩種口味(原味&阿里山綠茶)各5個,收到的人必然會覺得這禮盒很漂亮、在吃過後更是會有意想不到的意猶未盡!為何會有意想不到的意猶未盡呢?【秒鮮旺】的土鳳梨酥只需咬一口便知道裡面的鳳梨餡大有來頭;不但顏色很深,還看得到一絲一絲的纖維,吃起來酸酸甜甜,鳳梨的香氣很足,咬起來有脆脆的纖維,可是又不會黏在牙縫,也不像小時候吃土鳳梨那樣會咬嘴,外皮還帶有乳酪的味道,意外的跟鳳梨餡很合,真的是很好吃。若跟我一樣是飲茶之人更強力推薦在吃【秒鮮旺】土鳳梨酥時定要搭配一杯好茶、一口土鳳梨酥一口茶真的是"天作之合",越吃越涮嘴^_^


秒鮮旺阿里山綠茶土鳳梨酥:http://www.mysenseone.com.tw/product.php?pid_for_show=3146


秒鮮旺原味土鳳梨酥:http://www.mysenseone.com.tw/product.php?pid_for_show=3144

憑心而論【秒鮮旺】選用的食材品質都不錯,而且體積滿大、包裝更是相當精美~絕對是物超所值的網路美食!我也吃過"微熱山丘" & "日出"的土鳳梨酥、但可能因為名氣過大吧,"微熱山丘鳳梨酥" & "日出鳳梨酥"都沒法帶給我如同【秒鮮旺】土鳳梨酥的意猶未盡!以後每到佳節時分、【秒鮮旺】】土鳳梨酥想必就是我的"必備美食"^_^ ※其實可以用簡單一句話來說、就是「就是天然ㄟ尚好啦」!在嚐遍各種精心雕琢的花俏後,我們可以發現到質樸的用心往往帶來最大的感動!如果你也像我一樣喜歡簡單原始風味的人,相信你也一定會愛上【秒鮮旺】土鳳梨酥的!※

秒鮮旺官網(官方網站):http://www.mysenseone.com.tw/
秒鮮旺地址:台北市松山區復興北路361巷6號1F (現在有"來店整顆試吃活動" ^_^)
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  • superham
  • superham302
  • 2013/01/29 01:01:04 發表
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感覺不錯唷大笑
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  • ㊣愛錢碧㊣
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  • 2013/01/29 08:28:24 發表
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外皮似乎比較厚了點
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  • 勤勞樸實
  • vivian2
  • 2013/01/29 08:56:26 發表
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回應 6300 (㊣愛錢碧㊣) 所寫
外皮似乎比較厚了點

沒料傻笑傻笑
不要讓別人的錯誤來傷害自己的身心健康~
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  • wzu
  • wzu
  • 2013/01/29 09:01:48 發表
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可以比照微熱山丘的試吃方式嗎?害羞

臉皮厚可以吃好幾個
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  • 低調小跟班
  • dave1120
  • 2013/01/29 09:02:42 發表
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祝生意興隆 ~~ 微笑
Happy wife, happy life!!
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  • vicli1227
  • vicli1227
  • 2013/01/29 17:14:38 發表
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外面怎麼感覺很厚???
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  • 2013/02/04 11:47:57 發表
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把照片換過來了、不然一直被大家嫌~~哈哈大笑
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  • wu man
  • anna1986
  • 2013/02/04 15:25:38 發表
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真的蠻特別的..改天去嚐嚐...流口水啦!!
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  • 放乎自然
  • k7vsp3
  • 2013/02/04 16:48:05 發表
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看起來很不錯...
但鳳梨酥似乎越賣越貴...
已經不是平民點心了...
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廣  告

  • argent
  • argent
  • 2013/02/10 13:36:59 發表
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外皮後但是酥酥的超好吃的
下次應該換來吃吃
我覺得為熱跟日出其實都已經很好吃了
但日出的價位高一點
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